¿Sushi con pescado crudo? Esto es lo que debes saber antes de probarlo

Esto nos ha pasado a todos los sushi lovers: la mesa está llena de rollos, todo se ve increíble y, entre el arroz, el alga, el aguacate y las salsas, algo se asoma y parece decirnos: Hola. Soy pescado crudo. Y ahí aparece la duda. ¿De verdad me voy a comer ese pescado así? El […]
Cómo usar los palillos chinos: el truco de 3 pasos que te hará ver como experto

Lo primero que debes saber es que no eres el único que no sabe usar palillos. No te preocupes, después de esta guía sabrás cómo usarlos. Te sientas, llega la comida, ves el sushi frente a ti y aparecen los protagonistas de la mesa: los palillos chinos. Los tomas con seguridad… y cinco segundos después […]
Mitos y realidades sobre el sushi: qué es y por qué todos lo aman

Seguramente has escuchado esto sobre el sushi… Cuando alguien propone ir por sushi, casi siempre aparece alguna duda: ¿Todo es crudo?, ¿Sí llena?, ¿Todo el sushi sabe igual? o ¿Es sólo para ciertas personas? La realidad es que el sushi es mucho más versátil de lo que muchos creen. Por eso se ha convertido en […]